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「吉祥彩娱乐平台下载」「听」一家馄饨店的“服务样本”

发表于 2020-01-11 14:19:34    阅读 3190

「吉祥彩娱乐平台下载」「听」一家馄饨店的“服务样本”

吉祥彩娱乐平台下载,身处服务市场主体和市民群众的“最后一公里”,黄浦区市场监管局不断在持续优化营商环境、提升市场监管精细化水平上下功夫。记者胡旻珏以街头巷尾最常见的馄饨店为样本,解剖如何用“一张网”“一套标准”,打造“最优服务”。请听报道:

现在打开黄浦区行政服务中心的微信公众号,在企业开办自助菜单里,店铺面积多大?有没有堂食?会不会产生油烟?申请人可以根据这样通俗易懂的表述,一步步跟着操作。区市场监管局局长张芹说,只有设身处地为申请人着想,服务才能转化为解决实际问题的“金钥匙”。 张芹:“尽可能地让企业办事智能化,点击他就能获取他需要的资料。我们今年一年结合了39个事项8大类在内部进行整合,让企业一次咨询全面了解,真正让老百姓觉得实用。” 开店变得容易了,那经营过程中是不是也能提供这样实用的服务?还是以馄饨店为例,在黄浦区,类似这样有着浓浓“老城厢烟火味”的小餐饮有3000多家,其中不少年数长了硬件差了,难免被贴上“脏乱差”的标签。区市场监管局专门制定了一套标准,包括店堂卫生、餐具消毒、采购贮存等6个方面。记者走进汉口路上的吉祥馄饨店: 店家介绍:"因为我们是敞开式厨房,顾客很喜欢到后面去看看,也会说很干净,也比较愿意到这边来。"

餐厅后厨里,灶台全都贴上瓷砖,备菜和碗筷架用不锈钢替代,干净又好打理。区市场监管局副局长朱亮说,对这些小餐饮,标准要求必须接地气,让老店“跳跳脚”就能够达到。 朱亮:"结合食品安全,垃圾分类处置和生态环境的整治等等,各部门联动对小餐饮的这些门店进行综合化的改造。政府依托部分的奖励资金,激发小餐饮的业主通过自身的改造,提高一个档次。"

作为市场监管部门,一头连着企业、一头面对消费者。在局长张芹看来,无论是持续优化营商环境,还是守住食品、特种设备安全底线,其核心都是以人民为中心。 张芹:"我们一定要在服务两个字上进一步来下功夫。服务企业的发展,激活市场活力上下功夫;另外服务人民群众,特别是大家非常关注的食品和药品安全,要持续的用力,维护好人民的切身利益和身体健康安全。" 作者:上海电台记者胡旻珏 编辑:山巍 责任编辑:沈颖婕

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