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「新利18的提款审核」这种蒜苗东北经常吃,南方很少见,和鸡蛋炒一炒,又鲜又下饭

发表于 2020-01-11 14:01:22    阅读 3617

「新利18的提款审核」这种蒜苗东北经常吃,南方很少见,和鸡蛋炒一炒,又鲜又下饭

新利18的提款审核,本期导读:这种蒜苗东北经常吃,南方很少见,和鸡蛋炒一炒,又鲜又下饭

蒜苗对于大家来说,是很常见的蔬菜,这种蒜苗东北经常吃,南方很少见,南方的蒜苗一般都种在地里,长得很粗壮,而东北的蒜苗是种在沙地里,或者是无土种植,种在水里,当长得和韭菜一样,将蒜头的须根去掉,用铁丝穿起,盘卷入浅盘或碟中。浅盘和碟中放入1~2厘米深的清水。放置在窗台或温度不低于15度的室内空间中即可。大约15天左右即可长到15~20厘米左右,这个时期就可以采摘食用了。蒜黄也是蒜苗的一种,蒜黄是大蒜算在没有光照的的情况下培育出来的。颜色嫩黄。

蒜苗的做法很多,做菜肴炒菜时,既可以当主菜,又可以当配菜,炒肉丝,炒鸡蛋都很好吃,今天分享的是蒜苗和鸡蛋一起炒,做法简单又快手,适合上班族,简单炒一炒,又鲜又下饭,下面分享下做法:

【蒜苗炒鸡蛋】所需材料:鸡蛋3个、蒜苗1把、油盐适量、

做法步骤:

1.准备好所需材料,蒜苗摘去老叶,投洗干净,沥净水分。

2.把蒜苗切成寸段,蒜梗和蒜叶分开放,炒制时,先炒蒜苗梗,再炒蒜苗叶,这样炒出的蒜苗的梗和叶成熟度一致,蒜苗叶不会炒过火。

3.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀。

4.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,加热至蛋液变得稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,盛出待用。

5.锅内再添加少许油,下入蒜苗梗翻炒均匀。

6.下入蒜苗叶和炒好的鸡蛋块,再加入盐,大火翻炒均匀,把蒜苗叶炒至稍变软,关火,盛出装盘即可。

小贴士:蒜梗和蒜叶分开放,炒制时,先炒蒜苗梗,再炒蒜苗叶,这样炒出的蒜苗的梗和叶成熟度一致,蒜苗叶不会炒过火。盐要后放,炒制时,要大火快炒。

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